Kawa to coś więcej niż poranny napój – to podróż przez smaki, aromaty i kultury różnych zakątków świata. Od słonecznych plantacji Ameryki Łacińskiej, przez afrykańskie wyżyny, po egzotyczne pola Azji,Czytaj dalej
W świecie kawy są takie miejsca, które stały się legendą. Nazwy, które elektryzują każdego miłośnika aromatycznego naparu. I choć dzieli je ocean, klimat, a nawet kultura uprawy, to łączy jedno:Czytaj dalej
Kawa bezkofeinowa to ratunek dla osób, które kochają smak kawy, ale z różnych powodów muszą lub chcą unikać kofeiny. Często budzi jednak kontrowersje: czy jest naturalna? Czy proces dekofeinizacji jestCzytaj dalej
Kawa – napój uwielbiany przez miliony ludzi na całym świecie. Dla wielu to codzienny rytuał i sposób na szybkie przebudzenie. Ale obok energii i aromatu pojawia się też pytanie oCzytaj dalej
Kapsułki z kawą zrewolucjonizowały rynek – są szybkie, wygodne, czyste i pozwalają w kilka chwil cieszyć się filiżanką espresso czy latte bez baristycznych umiejętności. Ale za tą wygodą często kryjąCzytaj dalej
Dla wielu z nas kawa to codzienny rytuał – bez niej trudno zacząć dzień, a poranne „nie gadam przed kawą” stało się niemal symbolem współczesnego stylu życia. Ale gdzie leżyCzytaj dalej
Kawa to nie tylko espresso i latte. To także różnorodność gatunków, sposobów podania, metod parzenia i form, które potrafią diametralnie zmienić smak i aromat naparu. Dla początkujących świat kawy możeCzytaj dalej
Kawa to dla wielu z nas codzienny rytuał, poranny zastrzyk energii albo moment relaksu w ciągu dnia. Ale dla niektórych to także prawdziwa pasja – i gotowi są zapłacić zaCzytaj dalej
W świecie kawy można się łatwo zgubić – espresso, lungo, ristretto, flat white… a do tego pojawia się jeszcze doppio. Brzmi włosko i tajemniczo, prawda? Jeśli zastanawiasz się, kawa doppioCzytaj dalej
Kiedy stajesz przy ekspresie i widzisz na przyciskach nazwy takie jak espresso, ristretto, lungo – łatwo się pogubić, szczególnie jeśli dopiero zaczynasz swoją kawową przygodę. Jednym z mniej oczywistych, aleCzytaj dalej